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Antipasti

Polpette con salsiccia

Mio padre ha una grande passione per la cucina. Le polpette, sono una delle sue preparazioni preferite. Ama prepararle per i suoi ospiti e gustarle in compagnia! La polpetta, per la tradizione campana, è la Regina indiscussa del pranzo domenicale! Questa che vi propongo oggi è appunto una sua ricetta. Ingredienti: 300g di pane raffermo …

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