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Gluten Free Primi Piatti Proteiche Riso basmati con Verza Viola Vegan

Riso basmati con verza viola

Questo è il periodo dei verza viola o anche conosciuti come crauti e cavolo rosso. Rispetto al cavolo verde, quello rosso possiede il doppio del ferro ed è 10 volte superiore in termini di vitamina A. Le sue vitamine sono potenti antiossidanti, contrastando anche i radicali liberi. Per tutti questi motivi, consumiamo molto questa verdura …

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Gluten Free Pennette di riso con crema di Zucca Primi Piatti Salute&Benessere

Pennette di riso con crema di zucca

Questo è il periodo della zucca, adoro questo ortaggio per le innumerevoli proprietà benefiche ma soprattutto per la sua bontà! Nonostante il suo sapore dolciastro è indicata per le diete ipocaloriche (ad esempio per i diabetici). Inoltre, è ricca di betacarotene, fibre, magnesio, potassio e tanta acqua! Noi adoriamo consumarla in abbinamento con la pasta. …

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