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Riso basmati con verza viola

Questo è il periodo dei verza viola o anche conosciuti come crauti e cavolo rosso. Rispetto al cavolo verde, quello rosso possiede il doppio del ferro ed è 10 volte superiore in termini di vitamina A. Le sue vitamine sono potenti antiossidanti, contrastando anche i radicali liberi. Per tutti questi motivi, consumiamo molto questa verdura …

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